20-Minuten Nudelsalat mit Pesto, Tomate und Mozzarella

• Ingredients

  • 500 g Pasta
  • 250 g Tomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 150 Pesto, gekauft oder selbstgemacht

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Description

Directions

• Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abkühlen lassen.
• In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abgießen. Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
• Die etwas abgekühlten Nudeln mit dem Pesto vermischen. Tomaten, Mozzarella und Basilikum unterheben.
• Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Genießen.

Nutrition