Atole de fresa. Receta

Atole de fresa. Receta

  • Prepare: 10M
  • Cook: 15M
  • Total: 25M
Atole de fresa. Receta

Atole de fresa. Receta

Ingredients

  • Ingredients

    • 15 fresas medianas
    • 100 gramos de azúcar
    • 1 litro de leche
    • 1 taza de agua fría
    • 3 cucharadas de fécula de maíz
    • 1 cucharadita de bicarbonato
  • Time
  • Prepare: 10M
  • Cook: 15M
  • Total: 25M

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Ingredients

  • 15 fresas medianas
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 1 taza de agua fría
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 cucharadita de bicarbonato

Directions

  • Después de lavar, desinfectar y quitar la parte superior de cada fresa, las cortamos en cuatro partes y las ponemos a cocer en una cacerola junto con el azúcar, a fuego medio, hasta que comiencen a desbaratarse.
  • Ponemos a hervir la leche junto con la cucharadita de bicarbonato.
  • Molemos las fresas en la licuadora o en un procesador de alimentos hasta lograr un puré fino
  • Disolvemos la maizena en el agua y la añadimos a la leche.
  • Cuando comience nuevamente a hervir, agregamos el puré de fresa y dejamos que hierba durante cinco minutos a fuego lento moviendo constantemente con una pala de madera
  • Serves: 6
  • Prepare: 10 mins
  • Cook Time: 15 mins
  • TotalTime:
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Title:

Atole de fresa. Receta | Cocina Muy Facil

Descrition:

Receta de atole de fresa con fécula de maíz para el día de la Candelaria. Con consejos y sugerencias de degustación. Recetas de atoles mexicanos

Atole de fresa. Receta

  • Ingredients

    • 15 fresas medianas
    • 100 gramos de azúcar
    • 1 litro de leche
    • 1 taza de agua fría
    • 3 cucharadas de fécula de maíz
    • 1 cucharadita de bicarbonato

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Atole de fresa. Receta | Cocina Muy Facil

Receta de atole de fresa con fécula de maíz para el día de la Candelaria. Con consejos y sugerencias de degustación. Recetas de atoles mexicanos