Hochstapler: Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

Hochstapler: Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

  • Prepare: 20M
  • Cook: 10M
Hochstapler: Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

Hochstapler: Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

Ingredients

  • Ingredients

    • 1 frisches Eigelb
    • 200 ml Sonnenblumenöl
    • 1/2 Zitrone (ausgepresster Saft
    • 1 Teelöffel Dijon Senf
    • 2 Zweig(e Dill
    • 1/2 Teelöffel Chiliflocken
    • Salz, Pfeffer
    • 4 Lachsfilets à 150g
    • 1 Gurke
    • 1 kleines Salatherz
    • 1/2 Radiccio
    • Salz, Pfeffer
    • 2 Esslöffel Ölivenöl
    • 4 Vollkornbuns
    • Gasgrill
    • Mandoline
    • Pürierstab
  • Time
  • Prepare: 20M
  • Cook: 10M

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Description

Ingredients

Directions

  • Serves: für 4 Portionen
  • Prepare: PT20M
  • Cook Time: PT10M
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Title:

Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

Descrition:

Hier beherbergt ein Vollkorn-Bun ein saftiges Lachfilet direkt vom Grill. Eine Mayonnaise mit leichter Schärfe und feiner Dillnote rundet das Ganze ab.

Hochstapler: Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

  • Ingredients

    • 1 frisches Eigelb
    • 200 ml Sonnenblumenöl
    • 1/2 Zitrone (ausgepresster Saft
    • 1 Teelöffel Dijon Senf
    • 2 Zweig(e Dill
    • 1/2 Teelöffel Chiliflocken
    • Salz, Pfeffer
    • 4 Lachsfilets à 150g
    • 1 Gurke
    • 1 kleines Salatherz
    • 1/2 Radiccio
    • Salz, Pfeffer
    • 2 Esslöffel Ölivenöl
    • 4 Vollkornbuns
    • Gasgrill
    • Mandoline
    • Pürierstab

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Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill-Mayonnaise

Hier beherbergt ein Vollkorn-Bun ein saftiges Lachfilet direkt vom Grill. Eine Mayonnaise mit leichter Schärfe und feiner Dillnote rundet das Ganze ab.