Omelette normande

• Ingredients

  • 1 c à s de vinaigre
  • Sel
  • poivre du moulin
  • 1 c à s de crème fraiche liquide
  • 150g de lardons fumés
  • 4 pommes de terre
  • 3 tomates
  • 1 boîte de champignons
  • 6 œufs

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Description

Ingredients

• 1 c à s de vinaigre
• Sel
• Poivre du moulin
• 1 c à s de crème fraiche liquide
• 150g de lardons fumés
• 4 pommes de terre
• 3 tomates
• 1 boîte de champignons
• 6 œufs

Directions

• Faire cuire les pommes de terre à leau salée.
• Cuire les lardons sans graisse dans une casserole.Couper en rondelles les tomates et les pommes de terre.
• Battre les oeufs. Assaisonner et mélanger le tout.Faire cuire le tout dans une poêle.