Pâté de campagne

Pâté de campagne

  • Prepare: 20M
  • Cook: 1H 30M
Pâté de campagne

Pâté de campagne

Ingredients

  • Ingredients

    • 6 tranches de poitrine fumée ou non
    • 500 g de viande de boeuf hachée
    • 500 g de viande de porc hachée
    • 100 g de chapelure
    • 2 oignons
    • 1 bouquet de persil plat
    • 2 oeufs
    • 2 cuillère(s à soupe de moutarde forte
    • 4 cuillère(s à soupe de sauce worcestershire
    • 1 cuillère(s à soupe de cassonade
    • 10 cl de lait
    • 2 cuillère(s à soupe d'huile d'olive
    • poivre du moulin
  • Baking & Spices

    • Fleur de sel
  • Time
  • Prepare: 20M
  • Cook: 1H 30M

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Title:

Pâté de campagne pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Descrition:

Recette Pâté de campagne : Allumez le four sur th.7/210°.Tapissez une terrine avec les tranches de poitrine, mélangez tous les autres ingrédients puis ajoutez ce mélange dans la terrine.Couvrez d’un papier sulfurisé, mettez la terrine dans un récipient plus grand, ajoutez de l’eau chaude...

Pâté de campagne

  • Ingredients

    • 6 tranches de poitrine fumée ou non
    • 500 g de viande de boeuf hachée
    • 500 g de viande de porc hachée
    • 100 g de chapelure
    • 2 oignons
    • 1 bouquet de persil plat
    • 2 oeufs
    • 2 cuillère(s à soupe de moutarde forte
    • 4 cuillère(s à soupe de sauce worcestershire
    • 1 cuillère(s à soupe de cassonade
    • 10 cl de lait
    • 2 cuillère(s à soupe d'huile d'olive
    • poivre du moulin
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Pâté de campagne pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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