Sarah Bernhardt (i långpanna med smörkräm och chokladtäcke

• Ingredients

  • 400 g mandlar
  • 400 g strösocker
  • 4 tsk bakpulver
  • 6 st äggvita
  • 6 st äggulor
  • 1½ dl grädde
  • 150 g strösocker
  • 2 tsk vanilj socker
  • 200 g smör rumstempererad
  • 200 g mörk choklad
  • 2 msk smör

Found on mittkok.expressen.se

Directions

• Så här gör du ** MANDELBOTTEN ** Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvita hårt, tillsätt sen socker och fortsätt vispa tills det blivit en tjock maräng Mala mandlarna och bland dem ihop med bakpulver. Blanda detta försiktigt ner i marängen Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten. Fördela denna jämt över hela långpannan Grädda tårtan (175grader) i 20 minuter. Låt sen tårtan stå för avkylning(måste vara helt kall innan du fortsätter) ** GUL KRÄM ** Ha äggulorna i en kastrull tillsammans med grädden. Låt koka (rör runt hela tiden) upp till en tjock konsistens. Viktigt att krämen blir rätt tjock. Ta kastrullen från plattan och ha i vaniljsocker samt rumstempererad smör. Låt krämen bli helt kall innan du fortsätter ** MONTERING ** Bre den gula krämen över mandelbotten som fortfarande finns kvar i långpannan och låt den stå i kylen i 2-3 timmar (allra bäst om den kan stå över natten) ** CHOKLADGLASYR ** Smält chokladen tillsammans med smör. Låt detta svalna lite(men fortfarande att det är flytande) Ta tårtan ut från kylen och bred över den smälta chokladen, Ställ sen tårtan in i kylen igen så att chokladen stelnar Spara recept 11 kom. Skriv ut Dela E-post Pinna 1229 (function($) { var placeHolder = document.getElementById(share-count); function getPinterestShareCount(url) { var pinUrl = http://api.pinterest.com/v1/urls/count.json?callback=?; $.getJSON(pinUrl, { url: url }).done(function (res) { if(!res.count) return; updateShareCount(res.count); }); } function updateShareCount(count) { var currentCount = parseInt(placeHolder.innerText); var newCount = currentCount + count; if (0 newCount) { placeHolder.innerText = newCount; $(.share-count).addClass(-show); } } function shareFacebook(e) { e.preventDefault(); window.open($(this).attr(href), Dela, height=500,width=700); } function incrementShareCount(e) { e.preventDefault(); var postId = $(this).data(id); if (!postId) return; var request = $.ajax({ method: POST, url: AJAX_URL, data: { action: increment_share_count, post_id: postId } }); request.then(function (res) { if (!res.success) return; updateShareCount(res.data); }); return false; } $(document).ready(function() { $(.share-print).on(click, incrementShareCount); $(.share-facebook).on(click, shareFacebook); getPinterestShareCount(http://mittkok.expressen.se/recept/sarah-bernhardt-i-langpanna-med-smorkram-och-chokladtacke/); }); })(jQuery);