Sauerteigbrot

Ingredients

Ingredients
- 700 g Roggenmehl (Type 1150
- 50 g Sauerteigmutter (selbst gemacht oder gerne auch fertig gekauft
- 300 g Weizenmehl (Type 550 + etwas mehr zum Bestäuben
- 15 g Meersalz (wer keines zur Hand hat, nimmt einfach normales Salz

kuechengoetter.de

258 0 2017-08-03 12:05:18

Title:	Sauerteigbrot
Descrition:	Der Duft eines selbstgebackenen Brotes ist unwiderstehlich. Dieses Rezept reicht für 2 Sauerteigbrote.

Sauerteigbrot

Ingredients
- 700 g Roggenmehl (Type 1150
- 50 g Sauerteigmutter (selbst gemacht oder gerne auch fertig gekauft
- 300 g Weizenmehl (Type 550 + etwas mehr zum Bestäuben
- 15 g Meersalz (wer keines zur Hand hat, nimmt einfach normales Salz

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Der Duft eines selbstgebackenen Brotes ist unwiderstehlich. Dieses Rezept reicht für 2 Sauerteigbrote.