超軟煉奶吐司

• Ingredients

  • 高筋麵粉(水手牌100g
  • 水100g
  • 速發酵母0.4g(約1/8小匙
  • 高筋麵粉(水手牌200g
  • 鮮奶(或水95+奶粉25120g
  • 砂糖15g
  • 速發酵母1.8g(約1/2小匙
  • 塩2g(約1/2小匙
  • 奶油20 g
  • 奶油20 g
  • 煉奶20 g

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