Cocktail litchi, gingembre et champagne

• Ingredients

  • 60 cl d'alcool de litchi
  • 2 boîtes de litchis au sirop (565 g chacune
  • 2 boîtes de boisson aux litchis (25 cl chacune non gazeuse
  • gingembre confit haché (une poignée ou gelée de gingembre (que l'on liquéfie en réchauffant
  • 2 bouteilles de champagne brut ou blanc de blanc très frais, limite glacées
  • quelques fraises et des piques en bois

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