Fajitas vegetarianas de portobello

• Ingredients

  • 2 hongos portobello
  • 1 cebolla blanca chica, fileteada
  • 1 pimiento morrón verde, en bastones
  • 1 pimiento morrón naranja, amarillo o rojo, en bastones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Sal de mar y pimienta negra, al gusto
  • Tortillas de maíz nixtamalizado
  • Limones, para servir
  • Guacamole, opcional

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