Flan de nutella

• Ingredients

  • FLAN
  • 1 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 8 cucharadas de Nutella®
  • 6 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • PASTEL
  • 1 paquete de harina preparada para pastel de chocolate
  • 1 1/4 huevos
  • 1/3 de tazas de leche
  • de taza de aceite

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Description

Ingredients

• FLAN
• 1 taza de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 8 cucharadas de Nutella®
• 6 huevos
• 1/2 taza de leche
• PASTEL
• 1 paquete de harina preparada para pastel de chocolate
• 1 y 1/4 huevos
• 1/3 de tazas de leche
• 3/4 de taza de aceite

Directions

• 1 - Precalentar el horno a 200 °C.2 - Para elaborar el flan: Colocar una charola con agua para hacer un bañomaría.Calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Verter sobre un molde, ladear para que también se le pegue a las orillas.Licuar la leche condensada, la Nutella ®, huevos y leche hasta que se integren. Verter sobre el molde con caramelo hasta la mitad y tapar con aluminio. Meter al horno sobre la charola con agua (bañomaría) y hornear durante 30 minutos.3 - Para elaborar el pastel: verter la harina sobre un tazón, agregar los huevos, leche y aceite sin dejar de batir hasta quedar sin grumos. Con un cucharón, verter sobre el flan hasta llegar un poco más arriba de tres cuartos de la capacidad del molde.4 - Volver a hornear a bañomaría ya sin tapar 40 minutos o hasta que insertes un palillo y éste salga limpio. Sacar del horno y del bañomaría. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Desmoldar sobre un platón.