Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

  • Prepare: 20M
  • Cook: 30M
Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

Ingredients

  • Ingredients

    • 4 Schweineschnitzel (je 150 g
    • 200 g Pfifferlinge
    • 500 g Champignons
    • 4 Esslöffel Mehl
    • 200 g Zwiebel
    • 50 g Butterschmalz
    • Salz, Pfeffer
    • 375 ml Gemüsebrühe
    • 2 Teelöffel Tomatenmark
    • 150 g Crème fraîche
    • 4 Esslöffel Weißwein
    • 1 Bund Petersilie
  • Time
  • Prepare: 20M
  • Cook: 30M

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Description

Ingredients

Directions

  • Serves: für 4 Portionen
  • Prepare: PT20M
  • Cook Time: PT30M
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360 8
Title:

Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

Descrition:

Pfifferlinge, Champignons und Zwiebeln vereinen sich zu einer cremigen Sauce, von der du für dein zartes Schnitzel nicht genug bekommen kannst.

Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

  • Ingredients

    • 4 Schweineschnitzel (je 150 g
    • 200 g Pfifferlinge
    • 500 g Champignons
    • 4 Esslöffel Mehl
    • 200 g Zwiebel
    • 50 g Butterschmalz
    • Salz, Pfeffer
    • 375 ml Gemüsebrühe
    • 2 Teelöffel Tomatenmark
    • 150 g Crème fraîche
    • 4 Esslöffel Weißwein
    • 1 Bund Petersilie

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Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

Pfifferlinge, Champignons und Zwiebeln vereinen sich zu einer cremigen Sauce, von der du für dein zartes Schnitzel nicht genug bekommen kannst.