Mojo de Cilantro

• Ingredients

  • 1 manojo de cilantro, solo las hojas (aproximadamente 1 1/2 tazas
  • 1 taza de aceite vegetal o de maíz
  • 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1/3 de zumo fresco de naranja ( de carton también sirve
  • 5 dientes de ajo, pelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

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