Omas Apfelbuchteln

Omas Apfelbuchteln

  • Prepare: 45M
  • Cook: 2H 55M
Omas Apfelbuchteln

Omas Apfelbuchteln

Ingredients

  • Ingredients

    • 400 g Mehl
    • 50 g Zucker
    • ½ Würfel Hefe
    • 125 ml Milch
    • 70 g Butter
    • 1 Ei
    • 2 Eigelb
    • ¼ TL Salz
    • fein abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
    • 4 EL gemahlener Mohn (nach Belieben
    • 2 mürbe, säuerliche Äpfel (ca. 350 g, z. B. Cox, Elstar
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2 EL Zimtzucker
    • 30 g weiches Butterschmalz
    • ca. 4 EL Zimtzucker
    • l Meh zum Arbeiten
    • Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben
  • Time
  • Prepare: 45M
  • Cook: 2H 55M

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Title:

Omas Apfelbuchteln

Descrition:

Buchteln sind eine klassische Mehlspeise. Sie sollten warm und am besten mit Vanillesauce serviert werden.

Omas Apfelbuchteln

  • Ingredients

    • 400 g Mehl
    • 50 g Zucker
    • ½ Würfel Hefe
    • 125 ml Milch
    • 70 g Butter
    • 1 Ei
    • 2 Eigelb
    • ¼ TL Salz
    • fein abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
    • 4 EL gemahlener Mohn (nach Belieben
    • 2 mürbe, säuerliche Äpfel (ca. 350 g, z. B. Cox, Elstar
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2 EL Zimtzucker
    • 30 g weiches Butterschmalz
    • ca. 4 EL Zimtzucker
    • l Meh zum Arbeiten
    • Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben

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Omas Apfelbuchteln

Buchteln sind eine klassische Mehlspeise. Sie sollten warm und am besten mit Vanillesauce serviert werden.