Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa

Ingredients

Ingredients
- 1 y 1/2 Kg de harina de trigo Todo Uso
- 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1/2 litro de leche
- 400 gr de tocineta ahumada
- 1 Kg de jamón (pierna, espalda o/y ahumado
- 200 gr de aceitunas sin semillas
- 150 gr de papelón o panela
- Pasitas
- Amasador-Mezclador KitchenAid: http://amzn.to/1zXeIYH
- KitchenAid en España: http://amzn.to/122kdue

Time
Total: 1H 30M

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Description

Recetas para todos los gustos

Navidad Venezolana!! Lo que nunca falta en la mesa! muestras ricas Hallacas, el Asado Negro y el Pan de Jamón! Aquí la receta en vídeo y en foto para hacer pan de jamón casero paso a paso, esta receta es tradicional muy sencilla y la masa para el pan de jamón queda suave y esponjosa y con un sabor delicioso. Hay quienes hacen el pan de jamón de hojaldre, pero esa receta la publicaré en otro vídeo. Para los vegetarianos les dejo la también la receta del Pan Relleno con queso y vegetales. En este post está tal como la explica Claudio Nazoa con su característico humor Venezolano demás está decir que el Pan de Jamón es espectacular! 🙂 Un super abrazo Navideño adelantado para todos!

Ingredients

1 y 1/2 Kg de harina de trigo Todo Uso
2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta)
200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos
200 Gr de azúcar
1 cucharada de sal
1/2 litro de leche
400 gr de tocineta ahumada
1 Kg de jamón (pierna, espalda o/y ahumado)
200 gr de aceitunas sin semillas
150 gr de papelón o panela
Pasitas
Amasador-Mezclador KitchenAid: http://amzn.to/1zXeIYH
KitchenAid en España: http://amzn.to/122kdue

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TotalTime: PT1H30M

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377 0 2017-08-04 08:10:31

Title:	Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa \| La Cocina de Gisele
Descrition:	.

Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa

Ingredients
- 1 y 1/2 Kg de harina de trigo Todo Uso
- 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1/2 litro de leche
- 400 gr de tocineta ahumada
- 1 Kg de jamón (pierna, espalda o/y ahumado
- 200 gr de aceitunas sin semillas
- 150 gr de papelón o panela
- Pasitas
- Amasador-Mezclador KitchenAid: http://amzn.to/1zXeIYH
- KitchenAid en España: http://amzn.to/122kdue