Pipari-suklaakääretorttu

• Ingredients

  • 4 kananmunaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 dl ohratärkkelystä
  • 0 5 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 dl valmista suklaakastiketta
  • 3 piparkakkua

Found on yhteishyva.fi

Ingredients

Directions

• Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi vaahtoon. Kääntele varoen tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225-asteisesssa uunissa 7–8 minuuttia. Kumoa torttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä. Sekoita tuorejuusto, suklaakastike ja karkeaksi rouhitut piparkakut keskenään. Levitä täyte jäähtyneelle levylle ja kääri tiukalle rullalle. Anna rullan vetäytyä muutaman tunnin kylmässä ennen tarjoamista. Tarjoile lopun suklaakastikkeen kanssa kahvipöydän leivoksina tai makeana jälkiruokana.

Nutrition