Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

  • Prepare: 20M
  • Cook: 25M
Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

Ingredients

  • Ingredients

    • 200 g Süßkartoffel
    • 1 Rote Bete
    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 15 ml Balsamico-Essig
    • 15 g Sonnenblumenkerne
    • 125 g Ziegenkäse
    • 25 g Pekannüsse
    • 20 g Fenchelblätter
    • 20 g Babyspinat
    • 20 g grüner Baby-Bataviasalat (alternativ Kopfsalat
    • 20 g Baby-Mangold
    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • Salz, Pfeffer
    • Zucker
  • Time
  • Prepare: 20M
  • Cook: 25M

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Description

Ingredients

Directions

  • Serves: Für 2 Personen
  • Prepare: PT20M
  • Cook Time: PT25M
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Title:

Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

Descrition:

Voller Aromen-Mix - Fenchelblätter sorgen für einen feinen Anisgeschmack, Süßkartoffel für den Hauch Süße und Rote Bete für eine erdige Note. 

Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

  • Ingredients

    • 200 g Süßkartoffel
    • 1 Rote Bete
    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 15 ml Balsamico-Essig
    • 15 g Sonnenblumenkerne
    • 125 g Ziegenkäse
    • 25 g Pekannüsse
    • 20 g Fenchelblätter
    • 20 g Babyspinat
    • 20 g grüner Baby-Bataviasalat (alternativ Kopfsalat
    • 20 g Baby-Mangold
    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • Salz, Pfeffer
    • Zucker

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Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

Voller Aromen-Mix - Fenchelblätter sorgen für einen feinen Anisgeschmack, Süßkartoffel für den Hauch Süße und Rote Bete für eine erdige Note.