Salada de trigo mediterrânea

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Salada de trigo mediterrânea

Ingredients

  • Ingredients

    • 200g de trigo cozido
    • 12 tomates cerejas vermelhos e amarelos cortados em cruz
    • 100g de ricota fresca cortada em cubinhos
    • 1 molhe de rúcula
    • Azeitonas pretas cortadas grosseiramente (a gosto
    • Manjericão desfolhado (a gosto
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino (a gosto
    • azeite
    • Suco de limão ou vinagre

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Description

Receita refrescante e nutritiva é perfeita para os dias mais quentes

Ingredients

  • 200g de trigo cozido
  • 12 tomates cerejas vermelhos e amarelos cortados em cruz
  • 100g de ricota fresca cortada em cubinhos
  • 1 molhe de rúcula
  • Azeitonas pretas cortadas grosseiramente (a gosto)
  • Manjericão desfolhado (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • Azeite
  • Suco de limão ou vinagre

Directions

  • Deixe o trigo por 12 horas de molho na água. No dia seguinte, escorra e cozinhe em panela por aproximadamente 20 minutos. Misture tudo em uma tigela. Tempere e sirva. Se preferir, deixe na geladeira e sirva bem fresquinha.
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1913 61
Title:

Salada de trigo mediterrânea - Receitas da Carolina - Programas - GNT

Descrition:

Receita refrescante e nutritiva é perfeita para os dias mais quentes

Salada de trigo mediterrânea

  • Ingredients

    • 200g de trigo cozido
    • 12 tomates cerejas vermelhos e amarelos cortados em cruz
    • 100g de ricota fresca cortada em cubinhos
    • 1 molhe de rúcula
    • Azeitonas pretas cortadas grosseiramente (a gosto
    • Manjericão desfolhado (a gosto
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino (a gosto
    • azeite
    • Suco de limão ou vinagre

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