Sandwichtorte (Rezept für eine 20er Springform

• Ingredients

  • 12-14 Scheiben Toastbrot
  • 150 g gekochter Schinken (Optional: Hänchenaufschnitt, Putenaufschnitt
  • 120 g Reibekäse
  • 150 - 200 g Kräuterfrischkäse
  • 6 Stück Radieschen (in Scheiben
  • 1/4 Salatgurke (in Scheiben
  • 2 Stück hartgekochte Eier (in Schieben
  • 2 TL Senf
  • 4 Blätter Bärlauch (Optional frischer Basilikum
  • Schnittlauch und Petersilie
  • Radieschen
  • Cocktailtomaten
  • 150 g Frischkäse (ohne Kräuter

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Description

Ingredients

• 12-14 Scheiben Toastbrot
• 150 g gekochter Schinken (Optional: Hänchenaufschnitt, Putenaufschnitt)
• 120 g Reibekäse
• 150 - 200 g Kräuterfrischkäse
• 6 Stück Radieschen (in Scheiben)
• 1/4 Salatgurke (in Scheiben)
• 2 Stück hartgekochte Eier (in Schieben)
• 2 TL Senf
• 4 Blätter Bärlauch (Optional frischer Basilikum)
• Schnittlauch und Petersilie
• Radieschen
• Cocktailtomaten
• 150 g Frischkäse (ohne Kräuter)

Directions

• Eine 20er Kuchenspringform mit Backpapier auslegen. Den Rand der Toastbrotscheiben wegschneiden. Die Springform zunächst mit einer Schicht Brot auslegen. Darauf folgt Schichtweise: Frischkäse, Gurkenscheiben, gekochter Schinken (diesen dünn mit Senf einstreichen), 60 g Reibekäse, Brot, Frischkäse, Radieschenscheiben, hartgekochte Eier in Scheiben, 60 g Reibekäse, Bärlauch oder Basilikum (fein geschnitten), gekochter Schinken (diesen dünn mit Senf einstreichen), Brot und zum Abschluss noch eine Schicht Frischkäse. Die Torte darf natürlich auch in einer ganz anderen Reihenfolge gefüllt bzw. belegt werden. Torte für mindesten 2 Stunden kalt stellen.
• Torte auf der Form lösen und mit Frischkäse (ohne Kräuter) einmal komplett einstreichen. Nach Herzenslust mit Kräutern, Tomaten und Radieschen dekorieren. Natürlich sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.