Sangria au melon

• Ingredients

  • ~3 tasses de mélanges de boulles de melon (pastèque, cantaloup, melon miel
  • 2-4 cuillères à soupe de miel, ajuster au goût
  • Le jus d’un citron vert
  • ¼ à ½ tasse de grappa, ajuster au goût – vous pouvez aussi utiliser du pisco ou de l’eau de raisin blanche
  • 1 bouteille de vin de Muscat frais
  • ~ 1 ½ tasse d’eau gazeuse fraiche
  • Feuilles de menthe
  • Tranches de citron vert
  • Glaçons ou boulles de melon glacées comme glaçons

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Description

Directions

• Mettre les boules de melon dans un grand pichet, ajouter le miel (2 cuillères à soupe pour commencer), le jus de citron, et un ¼ tasse de grappa. Mélanger doucement et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1-2 heures ou jusquà 1 heure avant de servir.
• Ajouter le vin de Muscat, mélanger délicatement, goûter et ajouter plus de miel ou de la grappa si vous le souhaitez. N’oubliez pas que vous allez terminer la préparation en rajoutant de leau gazeuse juste avant de servir, il n’est donc pas grave si le mélange est trop sucré / fort. Réfrigérer pendant une heure.
• Juste avant de servir, ajouter la glace (ou les boules de melon congelées comme glaçons), les tranches de citron vert et les feuilles de menthe pour décorer, et compléter avec de leau gazeuse. Vous pouvez terminer de préparer le mélange dans le pichet ou servir directement dans les verres avec les glaçons de melon puis compléter chaque verre avec leau gazeuse.

Nutrition