Tamales Verdes Fáciles

• Ingredients

  • 1/2 taza de margarina Iberia®
  • 4 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 kilo de masa para tamales
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida sin sal, deshebrada
  • 4 tomates verdes
  • 1/8 de cebolla
  • 1 pieza de ajo
  • 1/2 paquete de hoja de maíz
  • 1 cucharada de polvo para hornear

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Description

Ingredients

• 1/2 taza de margarina Iberia®
• 4 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
• 1/2 kilo de masa para tamales
• 1 taza de pechuga de pollo cocida sin sal, deshebrada
• 4 tomates verdes
• 1/8 de cebolla
• 1 pieza de ajo
• 1/2 paquete de hoja de maíz
• 1 cucharada de polvo para hornear

Directions

• Para el relleno: hervir perfectamente el tomate, cebolla, ajo y chile. Licuar con media taza de agua y hervir. Sazonar con una cucharadita de Knorr® Suiza. Agregar e integrar el pollo y reservar.
• Batir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal hasta que esté cremosa, agregar el polvo para hornear y la masa. Integrarlo todo muy bien.
• Armar los tamales colocando dos cucharadas de masa y una cucharada de relleno sobre cada hoja. Doblar los tamales y colocarlos en una vaporera. Tapar y cocinar por aproximadamente 45 minutos.

Nutrition