Tarte poires et roquefort

• Ingredients

  • 1 pâte feuilletée 150 g de roquefort 3 poires bien fermes 50 g de noix 2 pincées de paprika

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Description

Ingredients

• 1 pâte feuilletée150 g de roquefort3 poires bien fermes50 g de noix2 pincées de paprika

Directions

• Etapes de préparation1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Etalez la pâte dans un moule et piquez le fond.2. Pelez les poires et coupez-les en fines tranches. Placez-les uniformément sur la pâte. Emiettez le roquefort par dessus. Ajoutez les noix et saupoudrez de paprika. Enfournez pour 25 min. Servez chaud accompagnée de salade.Le conseil : Vous pouvez également remplacer les noix par des noisettes ou même des noix de pécan concassées.Auteur : Ségolène Jonquoy