Груши в слойке

• Ingredients

  • груша 2 шт.
  • тесто слоеное 200 г
  • сахар тростниковый 30 г
  • яйца куриные 1 шт.

Found on lady.mail.ru

Ingredients

• груша 2 шт.
• тесто слоеное 200 г
• сахар тростниковый 30 г
• яйца куриные 1 шт.

Directions

• Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.Выпекать при 180 градусах 15 минут - до золотистой корочки.Приятного аппетита!