豬肉蛋派

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豬肉蛋派

Ingredients

  • Ingredients

    • 3分肥7分瘦的豬絞肉500克
    • 香菜(切碎)1小把
    • 鹽適量
    • 黑胡椒適量
    • 醬油2大匙
    • 茴香籽1/2大匙
    • 白煮蛋4個
    • 軟化的無鹽奶油適量
    • 中筋麵粉180克
    • 高筋麵粉40克
    • 無鹽奶油A30克
    • 水80毫升
    • 無鹽奶油B(或豬油)40克
    • 鹽1/2小匙
    • 蛋液適量

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豬肉蛋派

  • Ingredients

    • 3分肥7分瘦的豬絞肉500克
    • 香菜(切碎)1小把
    • 鹽適量
    • 黑胡椒適量
    • 醬油2大匙
    • 茴香籽1/2大匙
    • 白煮蛋4個
    • 軟化的無鹽奶油適量
    • 中筋麵粉180克
    • 高筋麵粉40克
    • 無鹽奶油A30克
    • 水80毫升
    • 無鹽奶油B(或豬油)40克
    • 鹽1/2小匙
    • 蛋液適量

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