Blinis au bouchon du Quercy et confiture de poire cannelle et éclats de noix

• Ingredients

  • 1 yaourt grec (150 g
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • garniture
  • 3 bouchons du Quercy
  • confiture de poire cannelle et éclats de noix de La cour d'Orgères
  • quelques brins de coriandre fraiche

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