Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

  • Cook: 30M
Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

Ingredients

  • Ingredients

    • 250 g volkoren penne, ongekookt
    • 2 rode paprika's, in repen
    • 75 g ongezouten cashewnoten
    • 50 g parmezaanschilfers
    • 1 teentje knoflook
    • 2 el olijfolie extra vierge
    • 1 bosje peterselie, en extra voor afwerking
    • peper en zout
  • Time
  • Cook: 30M

Found on

Directions

  • Kook de penne gaar.
  • Rooster de paprika's op de grill.
  • Mix in de blender de geroosterde paprika's samen met de peterselie, de cashewnoten, de knoflook en de olijfolie. Kruid met peper en zout en meng er de parmezaanschilfers door.
  • Giet de pasta af en roer er de pesto door. Laat 1 minuut samen opwarmen. Garneer met extra peterselie.

Nutrition

VOEDINGSWAARDEN Calorie├źn 480.09 kcal Koolhydraten 49.73 g waarvan suikers 4.71 g Vet 21.39 g waarvan verzadigd 5.13 g Prote├»nen 17.6 g Vezels 9.77 g
  • Serves: 4 personen
  • Cook Time: PT30M
15gram.be

15gram.be

134 0
Title:

Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

Descrition:

Een lekkere lichte vegetarische pasta met een originele pesto van geroosterde paprika, peterselie en cashewnoten. Een penne om mee te scoren!

Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

  • Ingredients

    • 250 g volkoren penne, ongekookt
    • 2 rode paprika's, in repen
    • 75 g ongezouten cashewnoten
    • 50 g parmezaanschilfers
    • 1 teentje knoflook
    • 2 el olijfolie extra vierge
    • 1 bosje peterselie, en extra voor afwerking
    • peper en zout

The first person this recipe

15gram.be

15gram.be

134 0

Found on 15gram.be

15gram

Geroosterde paprika en peterselie pesto met penne

Een lekkere lichte vegetarische pasta met een originele pesto van geroosterde paprika, peterselie en cashewnoten. Een penne om mee te scoren!