Gnocchi mit Champignons und Parmesan

Ingredients

Ingredients
- 300 g braune Champignons
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl, z.B. Gaea Sitia
- 400 g Gnocchi (frisch oder aus der Kühltheke
- ½ EL frischer Rosmarin, gehackt

Dairy
- Parmesan

Time
Prepare: 5M
Cook: 15M
Total: 20M

Found on kochkarussell.com

Description

Frische und einfache Rezepte für jeden Tag.

Directions

Gnocchi nach Rezept bzw. Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Abschütten und beiseite stellen.
Währenddessen die Zwiebel schälen und fein würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Nun das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel eine Minute garen. Champignons hinzufügen und circa 5 Minuten braten, bis die Champignons knusprig sind.
Rosmarin und Gnocchi hinzufügen und braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
Auf zwei Teller verteilen und mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

Serves: 2
Prepare: PT5M
Cook Time: PT15M
TotalTime: PT20M

kochkarussell.com

339 0 2017-08-03 05:55:17

Title:	Gnocchi mit Champignons und Parmesan - Kochkarussell
Descrition:	Für die Gnocchi mit Champignons und Parmesan braucht ihr nur Gnocchi, Champignons, Olivenöl, Zwiebel, Rosmarin und Parmesan. 20 Minuten und SO lecker!

Gnocchi mit Champignons und Parmesan

Ingredients
- 300 g braune Champignons
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl, z.B. Gaea Sitia
- 400 g Gnocchi (frisch oder aus der Kühltheke
- ½ EL frischer Rosmarin, gehackt

Dairy
- Parmesan

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Gnocchi mit Champignons und Parmesan - Kochkarussell

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Für die Gnocchi mit Champignons und Parmesan braucht ihr nur Gnocchi, Champignons, Olivenöl, Zwiebel, Rosmarin und Parmesan. 20 Minuten und SO lecker!