Pastel de Zanahoria sin Horno

• Ingredients

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de nuez troceada
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 piezas de panqué 255 g c/u desmoronado
  • 1 paquete de queso crema 190 g
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 pieza de limón amarillo
  • 30 gramos de nuez

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Description

Ingredients

• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de nuez troceada
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 piezas de panqué 255 g c/u desmoronado
• 1 paquete de queso crema 190 g
• 1/2 taza de azúcar glass
• 1 pieza de limón amarillo
• 30 gramos de nuez

Directions

• Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega la zanahoria, el azúcar, la nuez, la nuez moscada, la canela y la vainilla. Cocina esto por 10 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
• Mezcla el salteado con el panque perfectamente y compáctalo en un molde para pastel.
• Bate el queso crema, el azúcar glass y el jugo de limón. Agrega esta mezcla sobre el pan compactado. Extiéndela con una espátula y decora con nuez entera.
• Refrigera por 30 minutos. Este postre es ideal para compartir con todos tus amigos, prepárala con nuestra receta o hazle los cambios que se te antojen.

Nutrition