Pollo Agridulce con Naranja

• Ingredients

  • 3/4 de taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 1 kilo de pollo cortado en cubos
  • 1/2 taza de ejote al vapor en trozos
  • 1/2 taza de zanahoria al vapor en trozos
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de chile rojo oriental
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 /2 tazas de arroces blanco

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