Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

  • Prepare: 15M
  • Cook: 1H 40M
  • Total: 1H 55M
Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

Ingredients

  • Ingredients

    • 1 cebolla grande cortada en tiras, cantidad dividida
    • 2 pimientos cortados en tiras, cantidad dividida
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 2 dientes de ajo
    • ½ cucharadita de pimienta (o más, al gusto, cantidad dividida
    • 2 cucharadita de sal (o más, al gusto, cantidad dividida
    • 2 lb res en una pieza [0.8 kg] (bola, por ej.
    • ½ lb [0.23 kg] longaniza (u otra salchicha de cerdo crudo picante
    • 4 cucharadas de aceite vegetal (soya, maíz o maní
    • 3 tazas de agua (podrías necesitar un poco más
    • 1 taza salsa de tomate
    • 1 cucharada de harina todo uso
    • ¼ taza aceitunas sin semilla
    • ⅛ taza de alcaparritas (opcional
    • 1 cucharada de perejil picado
  • Time
  • Prepare: 15M
  • Cook: 1H 40M
  • Total: 1H 55M

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Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

Descrition:

Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res: Jugoso rollo de res relleno de longaniza y vegetales, servido en una espesa salsa, y que va perfecto con arroz

Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

  • Ingredients

    • 1 cebolla grande cortada en tiras, cantidad dividida
    • 2 pimientos cortados en tiras, cantidad dividida
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 2 dientes de ajo
    • ½ cucharadita de pimienta (o más, al gusto, cantidad dividida
    • 2 cucharadita de sal (o más, al gusto, cantidad dividida
    • 2 lb res en una pieza [0.8 kg] (bola, por ej.
    • ½ lb [0.23 kg] longaniza (u otra salchicha de cerdo crudo picante
    • 4 cucharadas de aceite vegetal (soya, maíz o maní
    • 3 tazas de agua (podrías necesitar un poco más
    • 1 taza salsa de tomate
    • 1 cucharada de harina todo uso
    • ¼ taza aceitunas sin semilla
    • ⅛ taza de alcaparritas (opcional
    • 1 cucharada de perejil picado

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Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res

Receta Carne Mechada (Rollo de Carne de Res: Jugoso rollo de res relleno de longaniza y vegetales, servido en una espesa salsa, y que va perfecto con arroz