Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

  • Prepare: 15M
  • Cook: 4H 30M
Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

Ingredients

  • Ingredients

    • 70 g Schokolade
    • 400 ml Sahne
    • 140 ml Milch
    • 6 Eigelb
    • 70 g Zucker
    • 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz
    • 4 Esslöffel Zucker
    • 200 ml Rotwein
    • 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 5 Esslöffel Orangensaft
    • 1 Zimtstange
    • 1 Sternanis
    • 2 Nelken
    • 1 Esslöffel Rum
    • 350 g Sauerkirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht
    • 2 Teelöffel Zucker
    • 30 g Speisestärke
    • 4 Crème brûlée Schalen
    • Flambierbrenner
  • Time
  • Prepare: 15M
  • Cook: 4H 30M

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Description

Ingredients

Directions

  • Serves: für 4 Portionen
  • Prepare: PT15M
  • Cook Time: PT270M
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Title:

Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

Descrition:

Schokolade, etwas Lebkuchen-Gewürz und ein paar saftige Kirschen: Fertig ist der auf Advent getrimmte Dessert-Klassiker mit Weihnachtsmarkt-Feeling.

Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

  • Ingredients

    • 70 g Schokolade
    • 400 ml Sahne
    • 140 ml Milch
    • 6 Eigelb
    • 70 g Zucker
    • 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz
    • 4 Esslöffel Zucker
    • 200 ml Rotwein
    • 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 5 Esslöffel Orangensaft
    • 1 Zimtstange
    • 1 Sternanis
    • 2 Nelken
    • 1 Esslöffel Rum
    • 350 g Sauerkirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht
    • 2 Teelöffel Zucker
    • 30 g Speisestärke
    • 4 Crème brûlée Schalen
    • Flambierbrenner

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Schokoladige Lebkuchen-Crème-brûlée mit Glühweinkirschen

Schokolade, etwas Lebkuchen-Gewürz und ein paar saftige Kirschen: Fertig ist der auf Advent getrimmte Dessert-Klassiker mit Weihnachtsmarkt-Feeling.