Tarte au chèvre et aux oignons rouges

• Ingredients

  • 1 pâte feuilletée (maison ou prête à l’emploi
  • 100 gr de chèvre frais (6 tranches coupées dans une buche
  • 2 oignons moyens rouges (de Roscoff
  • 6 tranches fines de poitrine fumée
  • 1 cuillère à soupe de baies roses
  • 1 pincée de sel de céleri
  • 1 petite botte de persil
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème liquide allégée

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