塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパンチある 品

• Ingredients

  • 具材
  • 個分 しいたけのみじん切り
  • 3分の1本分 ねぎのみじん切り
  • 丁分 豆腐の賽の目切り
  • 調味料
  • 小 サラダ油
  • 各 センチ 生姜 大蒜チューブ
  • 振り 味塩コショウ
  • 200ml 水
  • 各小 だしの素 鶏がらスープの素
  • 各大 酒 みりん
  • 小半分 塩
  • 仕上げ
  • 多め適量 粗挽き胡椒
  • 大 水溶き片栗粉
  • 本分位 小口ねぎ
  • ひとたらし ごま油

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