Pão de queijo de frigideira

• Ingredients

  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 2 colheres (sopa polvilho azedo
  • 1 colher (sopa água
  • 1 colher (sobremesa iogurte desnatado ou queijo cottage
  • 1 pitadinha Sal
  • 3 fatias muçarela light

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Ingredients

• 1 ovo
• 1 clara
• 2 colheres (sopa) polvilho azedo
• 1 colher (sopa) água
• 1 colher (sobremesa) iogurte desnatado ou queijo cottage
• 1 pitadinha Sal
• 3 fatias muçarela light

Directions

• Bata os ovos, o sal, o polvilho, o iogurte e a água no mixer ou liquidificador.
• Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e cozinhe em fogo baixo.
• Quando despregar da panela, vire e espere dourar do outro lado.
• Coloque a muçarela e faça um rolinho.
• Com o calor da massa o queijo irá derreter.
• Faça as outras porções com o resto da massa.